ZARZAMORA

Descripción

Ingredientes: Miel 100% de Zarzamora (Rubus ulmifolius)

.  Características organolépticas: La miel de zarzamora es de color oscuro, con un valor de 4 en la escala Pfunf, aunque este color puede variar dependiendo de las especies que acompañan a su floración y que son libadas por las abejas en el mismo espacio de tiempo. Su sabor no es a mora, pero sí tiene un gusto afrutado intenso con un componente de sabor ácido suave. El polínico mayoritario debe ser del 45% de zarzamora. Cuando cristaliza lo hace rápidamente y se observarán diferentes y separadas fases.

         Se le atribuyen propiedades para mejorar los problemas de diarreas y de inflamaciones de la garganta y las mucosas bucofaríngeas.

Presentado en envases de:

300 gr | 500 gr. | 1Kg. |  600 gr. PREMIUM | 1Kg. PREMIUM |